La dieta ayurvedica

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La dieta ayurvedica, di tradizione orientale, si potrebbe definire la ricerca dell'equilibrio perfetto. Infatti, si tratta di uno stile alimentare che va personalizzato e creato con l'aiuto e la guida dell'esperto in medicina ayurvedica.

Questo tipo di alimentazione si basa sul raggiungimento del bilanciamento ottimale tra le tre energie biologiche Vata (movimento), Pitta (metabolismo, combustione) e Kapha (assimilazione). Quando si desidera dimagrire, è necessario regolare l'elemento Kapha. Con l'alimentazione ad hoc, ma non solo: yoga, meditazione e massaggi completano il trattamento.

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Più che di una dieta vera e propria, si tratta di uno stile di vita a metà tra alimentazione sana e filosofia. Scopri come funziona la dieta ayurvedica, per ritrovare l'equilibrio tra corpo e anima

 

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