Perché mangiare integrale fa bene 

Scegliere integrale è sano e può aiutarti a dimagrire. Scoprine tutti i benefici

di Serena Allevi

Come confermato dalla letteratura scientifica, il consumo di cibi integrali contribuisce a migliorare la salute e a prevenire disturbi e malattie di vario genere, come il diabete di tipo 2, il colesterolo alto e l’accumulo di grasso addominale, un tipo di grasso localizzato sulla pancia che si ritiene particolarmente malsano.

Nella loro versione integrale infatti, frutta, verdura, cereali e legumi dispongono di un maggior contenuto di fibre e di altre sostanze nutritive, che spesso vengono disperse durante il processo di raffinazione.

Senza dimenticare il gusto: i cibi non lavorati infatti consentono di ideare ricette integrali salutari e ricche di gusto.

Per scoprire tutti i benefici della dieta basata sul consumo di alimenti integrali, sfoglia la gallery!

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