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Golden milk: i benefici di latte e curcuma 

Rafforza il sistema immunitario, facilità i processi digestivi e riduce i crampi dovuti al ciclo mestruale: scopri tutte le proprietà del "latte d'oro"

di Lidia Pregnolato

Conosciuto anche come latte d’oro, il Golden Milk è una bevanda a base di latte e curcuma molto utilizzata nella medicina ayurvedica e ora diffusasi anche nei paesi occidentali.

Gran parte del suo merito lo deve alla curcuma, spezia orientale dal colore giallo oro e dal gusto non invadente, che contiene un principio attivo, la curcumina, che ha molteplici e benefiche proprietà: antiossidanti, antinfiammatorie, depurative, antispastiche e di rinforzo per il sistema immunitario.

Insomma, un vero e proprio elisir di lunga vita da non far mancare sulle nostre tavole!

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