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La lista della spesa in primavera che fa bene alla linea 

La primavera ci offre tante primizie da includere nella dieta quotidiana sia perchè rispettare la stagionalità degli alimenti è salutare, sia per recuperare la forma in vista dell'estate

di Lidia Pregnolato

Quali primizie ci riserva la stagione? Tantissime! E tutte non solo buone, ma anche salutari, dietetiche e ricche di proprietà benefiche.

A partire dalle fragole, dietetiche e diuretiche, passando per gli asparagi, depurativi e detossinanti, e arrivando fino alle pere (da mangiare con la buccia), ricche di fibre e per ciò indispensabili per un intestino che funziona.

Senza dimenticare il pesce, anch'esso ha una sua stagionalità da rispettare. In particolare in primavera fai il pieno di alici che, come tutto il pesce azzurro, sono ricche di omega-tre e si prestano a diversi utilizzi in cucina.

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