Il borsellino piccante
Cos’è Un porta-peperoncino da viaggio (potete acquistarlo sul sito www.peperita.it. Costa 18 euro).
Come funziona È grande come un portaspiccioli e contiene sei varietà diverse della spezia, da quella più delicata, l’Aji, adatta al pesce o alla frutta, al cosiddetto Erotico, ottimo sulle verdure, allo Scotch Bonnet, perfetto sulla carne, fino al Naga Morich, il più piccante al mondo, da mettere dove si vuole, basta che si abbia un palato “coraggioso”.
Cosa dice l’esperto «In mensa, al bar o al ristorante, basta tirare fuori la fialetta giusta per dare più sapore ai piatti. E accelerare il metabolismo (il peperoncino fa bruciare di più)» dice Fiorella Coccolo, nutrizionista.