Minestrone, macedonia, ma anche mozzarella e pomodori o bistecca e spinaci. I classici piatti leggeri, che spesso scegliamo per perdere qualche chilo e asciugarci.
«Sono ipocalorici, è vero, ma non aiutano a snellire le gambe» spiega la nutrizionista Sara Farnetti. «Contengono molti sali minerali, che affaticano i reni e trattengono acqua nei tessuti». Come fare? A ogni pasto cerca di aggiungere cibi ricchi di potassio, dall’effetto opposto, cioè drenante: finocchi, cetrioli, indivia, cipolle, pesche, fragole, melone, anguria.