Le sorprendenti virtù della cannella

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La cannella non dà solo sapore ai cibi, ma ha insospettabili benefici per la salute: lo provano ormai molte ricerche.

L’ultimo è un ampio studio, condotto in California alla Western University of Health Sciences: ha confermato che mezzo cucchiaino al giorno di questa spezia in polvere riduce la glicemia nei diabetici. Il portentoso effetto dipende da un ingrediente, detto Mhcp (un composto solubile di acqua e polifenolo), che si comporta come l’insulina, aiutando le cellule a metabolizzare il glucosio.

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È amica della linea, protegge dalle rughe e aiuta a curare il diabete e l’artrite. Una spezia da tenere sempre in dispensa

La cannella, anche associata ad altri alimenti con proprietà benefiche, è un vero toccasana per il nostro organismo

Tante ricette dolci e salate per sfruttare i benefici della cannella

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