Cake design
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Scegliere la torta nuziale
di Paola Toia - 27/06/2011 - Organizzazione
Come districarsi nella difficile scelta della wedding cake per il giorno più importante della propria vita? Lo abbiamo chiesto a Renato Ardovino, uno dei cake designer italiani più in vista
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Cake Design, le lezioni di Giusy Verni
di Paola Sucato - 16/06/2011 - Scuola di cucina
Giusy Verni è una dei cake designer più seguiti e più richiesti. La sua passione per la creazione, per la decorazione ed il design delle torte, l'ha portata in America, dove quest'arte è molto più seguita, per specializzarsi con alcune delle più famose cake decorator del mondo. Noi l'abbiamo seguita durante un suo corso e vi riportiamo i suoi consigli per creare una wedding cake
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Cake Design Italian Festival
di Paola Sucato - 08/06/2011 - Cucina
Il Cake designing, ovvero l’arte del decorare le torte tipica dei paesi anglosassoni, si sta ormai diffondendo anche in Italia e sempre di più sono le persone che si lasciano incuriosire da questo ramo molto creativo della pasticceria. Dalle wedding cake alle torte di compleanno personalizzate...
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Le Torte di Renato, come lavorare la pasta di zucchero
di Paola Sucato - 27/05/2011 - Scuola di cucina
Renato Ardovino, ancor prima di essere un abilissimo pasticcere, è un vero artista. Impariamo con lui a creare il viso dei sette nani
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Cake Design Italian Festival›
la Signorina Fiamma
Ma voi la sapreste fare una torta come quella nella foto? Ah, perché per chi non lo avesse capito trattasi di glassa e non di pongo. Come facciano io...
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La torta nuziale del matrimonio reale e l'arte del cake design
di Laura Carcano - 26/04/2011 - Cucina
Il Principe William e Kate Middleton hanno scelto la cake designer inglese Fiona Cairns per realizzare la trionfale torta nuziale che sarà tagliata il 29 aprile. Come sarà questa torta? Cosa fa una cake designer? E come si diventa cake designer?
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Cake design, la novità nel mondo del matrimonio
di Isabella Colombo - 08/11/2010 - Organizzazione
Nei matrimoni americani si stupiscono gli ospiti con torte spettacolari. È il momento giusto per lanciare la moda anche in Italia
