Chef
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Crostone con salsiccia e cicoria
di Paola Toia - 21/05/2013 - Cucina
Lo chef Francesco Fichera, insieme alla food blogger Laurel Evans e a Mauro Rosati, critico enogastronomico, ci presentano un piatto rivisitato della tradizione del cibo di strada
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Marco Bianchi: come mangiare salutare
di Paola Toia - 20/05/2013 - Cucina
Abbiamo intervistato lo chef scienziato Marco Bianchi, che ci ha dato molti consigli per avere un regime alimentare corretto, e ci ha insegnato una ricetta leggera e nutriente
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Le 10 regole dei grandi chef per un barbecue perfetto
di Paola Toia - 29/04/2013 - Cucina
Grigliare non è semplice, la bella stagione però fa venire una gran voglia di passare la domenica in giardino con gli amici... abbiamo chiesto consiglio ai grandi chef su come rendere il barbecue perfetto
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Lo stile in cucina per gli chef
di Elena Favetti , Michela Di Carlo , Vanessa Pisk - 22/02/2013 - Arredamento
3 stili diversi per arredare la tua cucina
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Carlo Cracco, il Clooney dei fornelli
di Mariella Boerci - 30/01/2013 - Libri
Dopo il successo di masterchef Carlo Cracco esce con il suo nuovo libro
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Mykonos: cucina da gourmet›
Pollicino
[caption id="attachment_13191" align="aligncenter" width="300" caption="Verso la Chora passando dal porto vecchio"][/caption] Ero arrivata in Grecia...
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I consigli dello chef Alessandro Borghese
di Paola Toia - 26/07/2012 - Matrimonio
Abbiamo intervistato Alessandro Borghese, volto noto di programmi di successo di Real Time, per farci dare dei suggerimenti sul ricevimento di nozze perfetto
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Summer Drink&Eat Festival, un giorno tra barman e chef
24/05/2012 - Tempo libero
L'11 giugno in provincia di Piacenza incontri, seminari, dimostrazioni e soprattutto festa sull'arte della ristorazione
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I suggerimenti di Marcello›
stefaniagirelli
Nelle varie tappe di Casa Barilla, Marcello ci ha dato molti suggerimenti su come cucinare in maniera corretta. Anche in quest'ultima tappa di...
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Una ricetta per la vigilia di Natale›
stefaniagirelli
In questa ultima tappa di Casa Barilla ci sono stati alcuni suggerimenti per la cena della vigilia e il pranzo di Natale. Gli chef hanno pensato a...
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Intervista con gli chef›
stefaniagirelli
Tommaso e Annalisa sono chef e sono marito e moglie. Danno molti consigli preziosi ai partecipanti delle lezioni di cucina e preferiscono la pasta...
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Come si fa›
stefaniagirelli
Marcello ci mostra come fare una cialda di parmigiano, per presentare i piatti in maniera diversa dal solito. [kml_flashembed...
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Intervista con...›
stefaniagirelli
Ferruccio, chef di Palermo, ama gli spaghetti n. 5 Barilla e li condisce con una ricetta tipica palermitana. [kml_flashembed...
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La puttanesca arricchita›
stefaniagirelli
Sabina ha deciso di usare un sugo pronto Barilla, la puttanesca, e di arricchirlo con un po' di aromi. Ha soffritto la cipolla e aggiunto dei...
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La prima pasta del mattino›
stefaniagirelli
Nella tappa di Palermo la zona delle lezioni di cucina si è cominciata a popolare da subito e molti sono stati gli uomini che hanno indossato il...
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Intervista con...›
stefaniagirelli
Mimmo e Francesco, insegnanti alla scuola alberghiera, ci raccontano il loro rapporto con pasta e sughi. [kml_flashembed...
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Intervista con...›
stefaniagirelli
Renato ci racconta il suo ruolo a Casa Barilla e come preferisce cucinare la pasta. [kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/jMEh8lgi0Us"...
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Intervista con...›
stefaniagirelli
Marco Olivieri, chef e insegnante a Casa Barilla, segue i partecipanti delle lezioni e insegna come preparare la pasta e utilizzare le salse Barilla....
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Intervista con...›
stefaniagirelli
Marcello Zaccaria, chef dell'Academia Barilla che segue i seminari e gira per il mondo per raccontare la tradizione italiana nel mondo....
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I consigli dello chef›
stefaniagirelli
Oltre a raccontarci le ricette Marcello, durante i seminari, ci ha dato un sacco di consigli su come cucinare al meglio. Lo sapevate che il latte si...
