Conservare
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Marmellate e conserve: il dilemma del tappo.›
la Signorina Fiamma
È tempo di conserve: marmellata, polpa di pomodoro, frutta sciroppata. Non viene voglia anche a voi di darvi alla cucina della nonne, in queste...
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Dispensa, come gestirla
di Cucina Moderna 5/2005 - 16/05/2011 - Scuola di cucina
Cosa non deve mai mancare e per quanto tempo potete conservare gli alimenti base
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Come conservare la carne? In freezer. Ecco come...
di SALE&PEPE - 03/01/2011 - Scuola di cucina
Avete avanzato ad esempio un arrosto? Ecco i nostri consigli sulle tecniche di conservazione della carne
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Ciliegie, la scelta e l'uso
di CUCINA NO PROBLEM 6/2008 - 12/07/2010 - Scuola di cucina
È il momento migliore per acquistarle e gustarle. Scopriamo come usarle al meglio.
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Pomodori, come si conservano
di CUCINA MODERNA 9/2002 - 08/07/2010 - Cucina Moderna
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Come conservare la marmellata
di CUCINA NO PROBLEM 1/2002 - 29/06/2010 - Scuola di cucina
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Come congelare le fragole
di Cucina Moderna 5/2005 - 29/06/2010 - Scuola di cucina
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Scegliere vasi e vasetti per le conserve
16/06/2010 - Cucina Moderna
Utilizzate vasi nuovi e non troppo grandi, in modo che, una volta aperti, si possa consumarne il contenuto in breve tempo. Guarda tutti i nostri consigli...
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Tutto sui fagioli
16/06/2010 - Cucina Moderna
I fagioli freschi sono di stagione, quelli secchi sempre a disposizione. Ecco tanti consigli su come cucinarli, conservarli e alcune ricette da seguire
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Come si conserva il basilico?
16/06/2010 - Cucina Moderna
Conservare le foglie di basilico è utile, soprattutto se ne tenete in vaso sul vostro balcone. Ecco due idee per salvarne le foglie e poterlo usare in cucina tutte le volte che si vuole
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Sarà ancora buono?›
la Signorina Fiamma
Evidentemente il problema "scadenza" è la mia ossesione, ma non è solo mia! Tempo fa vi avevo parlato di un servizio offerto sul sito Real Simple che...
