Cucina
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Tartellette al limone
di Le maestre dell'AICI - 07/02/2012 - Ricette
Nella Scuola di Cucina, durante il corso Piccole Tentazioni: Pasticceria Mignon, le maestre Francesca Maggio e Cristina Baltieri hanno spiegato come preparare mini delizie al limone. Guarda la video lezione della nostra Scuola di Cucina
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Cannoncini ripieni alla crema
di Le maestre dell'AICI - 07/02/2012 - Ricette
Nella Scuola di Cucina, durante il corso Piccole Tentazioni: Pasticceria Mignon, le maestre Francesca Maggio e Cristina Baltieri hanno spiegato come preparare mini-delizie. Guarda la video lezione della nostra Scuola di Cucina
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Ritornano i corsi della Cook&Books Academy
di Paola Toia - 01/02/2012 - Cucina
Per stimolare la tua creatività e la tua passione per la cucina, da febbraio partecipa ai nuovi corsi Cook&Books
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La lettrice di DonnaModerna.com›
stefaniagirelli
Alba legge sempre la rubrica di cucina di DonnaModerna.com e ama in particolare le ricette veloci. [kml_flashembed...
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Il consiglio prezioso›
stefaniagirelli
Roberto, lo chef di Academia Barilla, ci consiglia come fare cucina di recupero. Usare ingredienti di stagione e non buttare via nulla anche le parti...
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Le tagliatelle tricolore›
stefaniagirelli
La speaker di "In cucina con RTL", a Roma è stata Giorgia Surina che ha presentato un piatto decisamente sostanzioso, le tagliatelle tricolori e che...
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Una ricetta per la vigilia di Natale›
stefaniagirelli
In questa ultima tappa di Casa Barilla ci sono stati alcuni suggerimenti per la cena della vigilia e il pranzo di Natale. Gli chef hanno pensato a...
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Food blogger in allenamento›
stefaniagirelli
All'apertura di Casa Barilla a Roma, tra le prime persone che si messe ai fornelli per cucinare, c'era anche Fabiola, la vincitrice della tappa di...
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Intervista con gli chef›
stefaniagirelli
Tommaso e Annalisa sono chef e sono marito e moglie. Danno molti consigli preziosi ai partecipanti delle lezioni di cucina e preferiscono la pasta...
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Carolina alla gara di cucina›
stefaniagirelli
Nelle eliminatorie per la gara di cucina Carolina ha cucinato un piatto che le ha fatto passare il turno. Ha usato pomodorini, zucchine e i gambi di...
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Una food blogger in azione›
stefaniagirelli
Marcella, una delle 4 food blogger che si sono sfidate a Casa Barilla, prepara una ricetta con gli ingredienti indicati dagli chef. Aveva a...
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Una guest star in cucina›
stefaniagirelli
Dopo la lettura gastronomica Marzio è rimasto a Casa Barilla e si è diretto verso l'area delle lezioni di cucina, dove Roberto gli ha mostrato la...
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Il consiglio prezioso›
stefaniagirelli
Barbara ci consiglia come evitare di muoversi troppo tra la cucina e la sala da pranzo e fare i perfetti padroni di casa. [kml_flashembed...
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La puttanesca arricchita›
stefaniagirelli
Sabina ha deciso di usare un sugo pronto Barilla, la puttanesca, e di arricchirlo con un po' di aromi. Ha soffritto la cipolla e aggiunto dei...
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Come aiutare durante una cena›
stefaniagirelli
Durante una cena i padroni di casa devono affacendarsi per mettere a loro agio gli ospiti. Ma se gli ospiti sono abbastanza intimi possono chiedere...
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il sugo rosso palermitano di Antonio›
stefaniagirelli
Girando in zona lezioni di cucina ho trovato Roberto, lo chef dell'Academia Barilla, che stava seguendo con interesse la ricetta di Antonio. È una...
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La prima pasta del mattino›
stefaniagirelli
Nella tappa di Palermo la zona delle lezioni di cucina si è cominciata a popolare da subito e molti sono stati gli uomini che hanno indossato il...
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Cosa mangiamo, il libro di Allan Bay e Nicola Sorrentino
16/11/2011 - Libri
Esce la guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti. Vuoi incontrare gli autori? Allan Bay e Nicola Sorrentino saranno al Mondadori Multicenter di Milano. Coordinerà l'incontro Daria Bignardi
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Casa Barilla in Sicilia›
stefaniagirelli
A Catania la prima tappa di Casa Barilla in Sicilia (tornerà domenica prossima con la tappa di Palermo). Il tempo non è stato dei migliori, ma questo...
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Il consiglio prezioso›
stefaniagirelli
Uno degli chef della scuola di cucina ci consiglia come fare perché la pasta cuocia perfettamente. [kml_flashembed...
