Cucinare
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Giorno di festa, giorno GIFT›
Attilio Speciani
Oggi è ancora più bello augurarvi una buona giornata. Sia questa settimana che la prossima, il calendario ci regala due giorni di vacanza...
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Cibo: 12 consigli per essere al top
di Caterina Caristo - 26/03/2012 - Salute
Basta davvero poco: con i suggerimenti di chef e nutrizionisti prepari piatti più buoni, sani e creativi
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Reinventare il crudo, vivo e colorato›
Attilio Speciani
Quante di voi si ricordano sempre di mangiare un pezzo di frutta o verdura non cotta e non condita prima di ogni pasto? L'abitudine del "crudo, vivo...
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Organizzazione tutta GIFT…›
Attilio Speciani
Grazie a questo fantastico blog avete imparato a mangiare in modo da dare al vostro organismo i giusti segnali per un metabolismo davvero attivo, con...
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Progetti per il weekend›
Attilio Speciani
Finalmente è sabato con tanta voglia di rilassarsi e di prendersi cura di sé e della propria famiglia. Il weekend è per molte famiglie un momento...
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Cibo e eros: metti un sex toy in cucina
di Sophie - 28/04/2011 - Eros e psiche
Il binomio tra sesso e cibo non è mai stato così divertente: con XXXitchen gli utensili da cucina si trasformano in ironici sex toys
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Pizza non pizza
di Stefania Carlevaro, Francine Reculez - 20/03/2011 - Mamme
Questa sera (ma anche a merenda, se vuoi) sorprendi i tuoi bambini. E porta in tavola il loro piatto preferito che nasconde, però, dei piccoli trucchi. Da scoprire tutti insieme tra un boccone goloso e l’altro
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Cucinare con l'erba cipollina
di Maria Giulia Minetti - 15/10/2010 - Scuola di cucina
Quello che per noi è il prezzemolo, per i latinoamericani è il coriandolo e per i giapponesi l’erba cipollina.
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La prima cena a casa mia: lo accolgo così!
di Sandra Varisco, Elena Cattaneo - 27/07/2009 - Casa
Romantica, informale, divertente, sexy. Se nell'aria c'è una serata speciale, ci vogliono quattro idee originali per apparecchiare la tavola. E per stupire il vostro ospite "d'onore"
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Libri di cucina "scritti in tv"
di Laura Carcano - 18/06/2009 - Cucina
Programmi televisivi dedicati alla cucina, fiction che fanno riferimento spesso e volentieri alla buona tavola... Vi presentiamo in questo panorama alcune idee creative uscite dal piccolo schermo per approdare al mondo dell'editoria gastronomica
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Cestini di patate
di Miriam Ferrari, Claudia Compagni - 18/06/2009 - Cucina
Utile per moltissime ricette, il cestino di patate è elegante, divertente e accompagna anche i piatti più semplici rendendoli chic. Farli è semplice, seguite le istruzioni...
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Pulire il pesce tondo
di Giallozafferano - 15/06/2009 - Scuola di cucina
I pesci tondi rappresentano la maggioranza dei pesci, hanno forma tondeggiante e un occhio per lato; fanno parte della famiglia dei tondi il branzino, l'orata, la spigola, il nasello, il salmone ecc.
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Coltelli da cucina - lame per carni, formaggi, pane e tagli difficili
di redazione - 12/05/2009 - Cucina
C'è un coltello adatto per ogni taglio. Dai surgelati (sapevate di poterli tranciare all'occorrenza?) ai formaggi. In cucina potete scegliere quali avere a portata di mano a seconda del vostro ricettario. Gli immancabili sono quello per il pane e quello per le carni cotte. Guardali tutti...
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Fuochi e fornelli per una cucina pratica
di Simona Bruscagin - 15/04/2009 - Arredamento
Con i multifuochi, in 1 ora cuoci contemporaneamente tutte le portate di una cena
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Come mangiano le star
di Caterina Caristo - 13/02/2009 - Salute
Solo insalate super light? In realtà non disdegnano patate fritte, piadine, tagliatelle con il ragù e capresi... Sbagliano? Non è detto. Perché oltre a scegliere i cibi giusti conta molto anche come si abbinano tra loro.
