Piante aromatiche
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Raccogli le piante aromatiche
di Anna Maria Botticelli - 07/09/2010 - Giardinaggio
Capperi, elicriso, finocchi, mirto, timo, santoreggia e ginepro sono piante profumatissime e daranno un tocco in più alle tue ricette: ecco come raccoglierle e come utilizzarle in cucina
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Coltivare lo zafferano, la nuova febbre dell'oro
di Christian Ledeux - 15/06/2010 - Giardinaggio
La cultura dello zafferano affonda le sue radici nell’antichità, era già coltivato centinaia di anni fa. Oggi questa spezia costosissima cresce nelle Marche, in Abruzzo e in Sardegna: vuoi provare anche tu?
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Come si coltiva la menta
di Jean-Paul Collaert - 07/05/2010 - Giardinaggio
Classiche o rare, le numerose varietà di questa aromatica regalano al giardino un profumo gradevole e intenso. Ma fai attenzione: se piantata in un buon terreno diventa invadente. Il nostro consiglio? Piantarla in un vaso e... tenerla d'occhio!
