Cosa mangiare con il caldo? Di questo e altro abbiamo parlato con il naturopata, che ci ha fornito preziosi consigli per combattere il caldo estivo a tavola
Ritmo delle 3 ore: la cena
Sono passate altre tre ore circa e siamo a cena. In questo caso, sono da preferire proteine di facile assorbimento unite a piatti di verdure bollite o crude, pesce, carni bianche o belle insalate con legumi (ceci, fagioli, farro, orzo, mais…) .
L’obiettivo è quello di non appesantire l’apparato digestivo, in modo da non introdurre troppe calorie, la cui dispersione procura sensazioni fastidiosi di calore.
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