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L’alternativa è in vetroceramica
Cerchi un piano cottura diverso da quello tradizionale a gas? Ti proponiamo la versione in vetroceramica, che funziona con energia elettrica. Si tratta di un materiale molto resistente alle alte temperature, facile da pulire e infrangibile. Le zone di cottura dove appoggiare le pentole (meglio usare quelle in acciaio inox) sono evidenziate dai cerchi e la quantità di calore emesso è regolabile.
Attenzione
Per sicurezza e per evitare scottature il piano deve avere le spie di calore residuo: si spengono quando le zone cottura tornano fredde. Nella foto, il modello in vetroceramica nera MK 64 R IX di Indesit. Ha dodici livelli di potenza, le spie del calore residuo ed è largo cm 60. 570 euro.