– Nel frigo si mantengono per 3-4 giorni, nel reparto delle verdure, senza involucro o avvolti in sacchetti con piccoli buchi, perché l’umidità provoca la muffa.
– Nel freezer si conservano per 7-8 mesi. Lavateli, asciugateli bene, distribuiteli su un vassoio, coperti con un foglio di alluminio e metteteli nel freezer. Quando saranno sufficientemente induriti, raccoglieteli negli appositi sacchetti per alimenti e congelateli completamente.
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