Idee in cucina

Sottocosce di pollo speziate

Che ne dici di preparare il pollo per un pranzo o una cena veloce? Segui i nostri consigli e realizza una ricetta arricchita dalle spezie

Il pollo è una carne facilissima da preparare e assai versatile. Preferisci il petto, i bocconcini oppure le cosce? A ognuno il suo preferito, ma soprattutto a ognuno la ricetta più adatta da presentare a cena o a pranzo. Noi ti consigliamo un'idea veloce e arricchita dalle spezie. Realizzarla con i nostri consigli sarà davvero molto semplice.

Tempo di preparazione

5 minuti (+ 20 min per la marinata) + 20 minuti nell’AirFryer

Ingredienti per 4 porzioni

1 spicchio di aglio schiacciato
½ cucchiaio di senape
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio di olio d’oliva
4 sottocosce di pollo

Prima di cominciare la preparazione, preriscalda l’AirFryer a 200 °C.

Per la marinata

Mescola l’aglio con la senape, lo zucchero di canna e il peperoncino in polvere.
Aggiungi, poi, un pizzico di sale e pepe a piacere e infine mescola il tutto con l’olio.

Per le sottocosce

Immergi completamente le sottocosce di pollo nella marinata e lasciarle marinare per 20 minuti.
Disponi le sottocosce di pollo nel cestello e inserire il cestello nell’AirFryer.
Imposta il timer su 10 minuti e fai arrostire le sottocosce fino a quando non diventano dorate.
Abbassa quindi la temperatura a 150 °C e continua ad arrostire le sottocosce.

Presentala a cena, sarà un successo garantito!

Scopri, inoltre, tutti i vantaggi di cucinare con le spezie.

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