Cucinare a vapore: vantaggi e ricette

Pensi che cucinare a vapore significa ottenere solo piatti noiosi e insapore? Niente di più sbagliato! Noi di Donna Moderna ti facciamo ricredere! La cucina a vapore ha moltissimi vantaggi: è leggera e dietetica, perché non si usano condimenti grassi come olio o burro, ed è sana, perché grazie alle basse temperature le vitamine si conservano. Ottima dunque per la salute è anche l'acqua di cottura che, una volta scolata, può essere riutilizzata per altri scopi. 

I cibi tendono a mantenere un sapore ricco e naturale e le pietanze si cuociono più velocemente (per le verdure normalmente ci vogliono 15 minuti), si possono poi sfruttare anche elettrodomestici di nuova generazione per cucinare in modo creativo. Clicca qui per saperne di più sul forno a vapore. Scorri la selezione e scopri 10 ricette di piatti al vapore super sfiziosi!