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Scolate le caserecce, tenendo da parte un paio di cucchiai di acqua di cottura, trasferitele subito nella padella con la crema di formaggi e spadellatela per qualche istante, unendo poca acqua di cottura, se fosse necessario. Spegnete il fuoco, aggiungete i dadini di sedano e le foglie tritate, mescolate bene.