20 ricette per cucinare i piatti preferiti di Montalbano

Pasta 'ncasciata a' missinisi, pasta 'a Norma, pasta chi vrocculi arriminata, anilletti 'u furnu, milinciani a' la parmiciana, caponatina, pappanozza di patate e cipolle, caciocavallo passuluna e alive, purpitelli cu sugu, rollè falsomagro o brusciuluni, pane e panelle, pane e cazzilli, sfinciuni, pani c’a meusacubaita, cassatedde o ravioli alla ricotta, granita con la brioscia e non solo... quanti sono e quanto sono sfiziosi i piatti preferiti del commissario Montalbano? Il personaggio inventato da Andrea Camilleri che ha conqustato il cuore degli italiani (e non solo!) ha una vera passione per la cucina. La cucina siciliana in particolare! E come dargli torto? Sono tantissime le ricette siciliane che fanno venire l'aquolina in bocca al solo nominarle. Donna Moderna ti propone qui una selezione di antipasti, primi, secondi e dolci più o meno famosi, ma comunque sulla bocca di tutti perché spesso presenti tra le pagine di dei romanzi di Camilleri e sul piccolo schermo, nella serie tv. Divertiti a cucinare con il commissario Salvo Montalbano, o con la sua 'cammerera' Adelina, e porta in tavola tanti piatti tradizionali siciliani super golosi.