Il primo sorso di birra

Credits: Luca Donato

32 AudaceDa dove viene:Treviso, 32 Via Dei Birrai. Caratteristiche:bionda, forte, aromatica e speziata. Buona con la carne ai ferri.75 cc, 8 euro.

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FaroDa dove viene:Lindemans. Belgio. Caratteristiche:profuma di zucchero candito. Ideale con la frutta. 37,5 cc,4,15 euro.

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Dark ForceDa dove viene:Norvegia, HaandBryggeriet. Caratteristiche:sa di caramello, liquirizia, ha un finale amaro. Ottima con i crostacei. 50 cc, 4,80 euro.

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FraochDa dove viene:Scozia, William Bros Brewing Co. Caratteristiche:profuma di erica, gusto speziato, ideale con i formaggi 50 cc, 4,80 euro.

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Menabrea 150°Da dove viene:Biella, Birreria Menabrea. Caratteristiche:aroma fruttato, gusto poco amaro. Perfetta come aperitivo o a pasto. 33 cc, 1 euro.

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High & MightyDa dove viene:Usa, High & Mighty Brewing Co. Caratteristiche:aroma erbaceo  e gusto acidulo. Per piatti leggeri. 33 cc, 3,50 euro.

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EquinoxDa dove viene:Belgio, Brasserie de la Senne. Caratteristiche:birra invernale speziata, con note di caffè e liquirizia. Per piatti robusti. 33 cc, 3,10 euro.

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KaboemDa dove viene:Olanda, Brouwerij Oijen. Caratteristiche:aroma e gusto maltati, molto alcolica. Per piatti di carne e selvaggina. 33 cc, 3,10 euro.

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SchöfferhoferDa dove viene:Germania,Schöfferhofer Weizen.Caratteristiche:bionda, fresca, perlage sottile. Squisita con piatti leggeri. 50 cc, 1,49 euro.

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Krusovice CerneDa dove viene:Boemia, Kralovsky Pivovar. Caratteristiche:corposa, con note di malto, scura. Buona a tutto pasto. 33 cc, 1,29 euro.

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RadebergerDa dove viene:Germania, Radeberger Pilsener.Caratteristiche:bionda, gusto secco con note amare. Squisita con il pesce. 33 cc, 1,25 euro.

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Estrella DammDa dove viene:Barcellona, Spagna, Damm. Caratteristiche:bionda, morbida, poco amara, perfetta per tutto il pasto. 33 cc, 1,25 euro.

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Fresca, spumeggiante, dissetante. Ma la qualità più seducente

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