Le migliori ricette con il tonno fresco

Il tonno è un ingrediente versatile in cucina. Facile da cucinare, si presta per numerosi piatti: ottimo per condire la pasta, delizioso al cartoccio come alla piastra

Qui ti proponiamo delle ricette per cucinare il tonno fresco semplici e veloci che richiamano la tradizione mediterranea, con qualche tocco esotico, come nella ricetta del tonno al sesamo con avocado e lime. Ottimo tutto l'anno, è perfetto in estate, magari come piatto unico accompagnato da verdure di stagione. Nelle calde sere d'estate prova a portare in tavola, per esempio, la ricetta della pasta al tonno fresco al profumo di menta, oppure la tagliata di filetto di tonno con pepe verdeda srvire a fettine. Ma il tonno è un piatto immancabile anche nei giorni di festa in quanto piace a tutti ed è facile da preparare. Una tagliata al tonno con pepe verde è un'ottima alternativa al classico filetto che spesso, nelle abbuffate festive, risulta pesante, oppure i tranci di tonno con julienne di zucchine e capperi per un secondo veloce, facile da preparare e che piace proprio a tutti. E' anche un'ottima soluzione se si è attenti alla linea e non si vuole eccedere con le calorie!