Ricette autunnali: 10 piatti di stagione

Sei alla ricerca di nuove idee per preparare una cena o un pranzo con un menu di stagione in grado di stupire i tuoi ospiti? L'autunno è una stagione speciale che profuma di funghi e ha il colore della zucca. A partire da settembre e ottobre, con i primi freddi, cresce la voglia di mettersi a tavola davanti a un piatto fumante. Chi mai direbbe di no a un primo o un secondo con frutta e verdura di stagione, magari qualcosa di cremoso arricchito da formaggi filanti? Donna Moderna ha selezionato per te 10 piatti sfiziosi con funghi, zucca, radicchio, porri, finocchi, cardi, topinambur, mele, castagne, noci e nocciole. Non solo i classici risotti autunnali o gli gnocchi di stagione, anche paste fresche, zuppe e vellutate, terrine e sformati, arrosti e spezzatini senza dimenticare dolci e dessert. Che ne dici di un tradizionale strudel di mele? Scorri la nostra classifica e trova la ricetta che più fa per te. Buon appetito!

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