Idee in cucina

10 ricette con l’uovo di Pasqua avanzato

Al latte o fondenti, quest'anno a Pasqua avete ricevuto troppe uova di cioccolato e non sapete che farne? Ecco le ricette per riutilizzare al meglio l'uovo di Pasqua avanzatoLe uova pasquali avanzate sono infatti una base preziosa per tante dolci magie. Il cioccolato sminuzzato a coltello o grattugiato (senza toccarlo troppo con le mani altrimenti si scioglie) è ideale per guarnire crostate e coppe gelato, dolci alla panna e bevande al latte. Sciolto a bagnomaria si presta per preparare in un attimo piccoli cioccolatini (con gli appositi stampi) o per ricoprire frutti (ottime le fragole), biscotti e scorze candite: infilzateli su un stecchino, intingeteli nel cioccolato fuso, depositateli su carta da forno e lasciateli raffreddare. Per farcire le torte a strati potete invece preparare una golosa crema ganache. Leggete tutte le ricette e trovate quella che più fa per voi!