Antipasti di Natale per un buffet

Fare bella figura con gli ospiti con un buffet di Natale? Non è difficile con queste ricette! Scopri i migliori antipasti per la tavola delle Feste

Il Natale si avvicina: che voglia di alberelli, omini di zenzero e stellineQuando arrivano le Feste sono tante le cene e i pranzi da organizzare. Amici e parenti, quante persone da vedere anche solo per un augurio veloce: spesso non si sa cosa preparare, il buffet si teme faccia troppo effetto festa di compleanno, la cena seduti per tante persone è troppo complicata. Donna Moderna ha la soluzione!

Tante ricette dove trovare delle proposte divertenti, fantasiose e gustose per organizzare un buffet natalizio originale con amici e parenti, che non risulti banale e che metta in risalto tutti i colori e la bellezza di questo gioioso periodo dell'anno. Se non vuoi hai il tempo necessario per preparare un vero pranzo di Natale o uno sfarzoso cenone di Capodanno puoi optare per queste idee semplici ma di grande effetto, sia di gusto sia di presentazione. Largo dunque a tanti golosi antipasti di Natale, tramezzini farciti a forma di alberello e tartine che assomigliano a stelle cadenti. Il tuo buffet saprà certamente stupire tutti i tuoi ospiti!


  • La regola aurea? Prepara dei finger food natalizi: via libera quindi ai mini stuzzichini! Clicca qui per le ricette dei bicchierini con crema di cannellini e gamberi, i sandwich di albicocche allo chèvre e pistacchi e i crostini al lardo con marron glacée: un trionfo di sapori presentato in tanti sfiziosi bocconcini. Piccoli eleganti capolavori da mangiare con gli occhi e con le mani...

  • I tramezzini nei buffet hanno sempre un aspetto molto triste: perché non modificarne ingredienti e formato per ottenere un antipasto originale e delizioso? Gli alberelli al pesto di rucola sono buonissimi, colorati e divertenti: sembrano palline dell'albero di Natale!

  • Le stelline di pane nero sorprenderanno piacevolmente grandi e piccini. Sono un antipasto facile e veloce e si preparano davvero in pochi minuti: per portarli in tavola ti bastano il tagliabiscotti giusto, del pane di segale, un formaggio fresco cremoso e del prosciutto

  • Pancarré, burro e salmone: quante tartine di questo tipo hai già visto a dei buffet? L'idea diversa? Porta in tavola la millefoglie di Santa Claus: un'irresistibile torretta di pesci affumicati e pane nero ispirata ai sapori scandinavi e quindi adattissima al periodo natalizio.

  • Non solo antipasti, anche i primi si possono gustare a buffet: tanto più se sono già in formato mini porzione! La ricetta dei primi gourmand è un'idea originale e simpatica, facile da consumare, in quanto permette di trasformare tortelloni, crespelle e semolini in praticissimi finger food

  • Anche il più tradizionale dei secondi delle Feste si presta a trasformarsi in antipasto mignon! Come? Leggi la ricetta del cotechino allo zabaione: ti conquisterà immediatamente!

  • Gli antipasti a bicchierino sono sempre molto apprezzati qundo si è invitati a un pranzo o una cena in piedi! Nel caso delle tartellette con fichi e speck poi si mangia tutto: contenuto e contenitore. Meglio di così!

  • Un'altra idea originale è quella di abbandonare i vecchi panini al latte con il prosciutto cotto per dare spazio a un antipasto più scenografico come la corona di paninetti con semi di cumino. È facile da preparare e ti farà fare una bella figura

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