Lo zenzero è un ingrediente molto utilizzato in cucina, per pietanze e piatti anche molto diversi tra loro. Durante le feste di Natale viene utilizzato per preparare dolci e leccornie, da offrire sulle tavole imbandite e pronte per le feste. La ricetta più classica a base di zenzero è quella per preparare i gingerbread men, i biscotti di Natale noti come omini di pan di zenzero che vengono guarniti con glasse colorate. Ma lo zenzero si presta bene anche ad altri tipi di ricette per dolci deliziosi, torte e condimenti. Puoi creare dei biscotti ornamentali per il tuo albero di Natale, oppure preparare il classico Christmas Pudding, dolce tipico britannico. Se ami le torte allora puoi assaggiare il millefoglie speziato al mascarpone oppure buttarti nella preparazione del chutney a base di mango e zenzero, un tipo di condimento da abbinare a piatti di carne, pesce e verdure tipico soprattutto della cucina sud-asiatica.
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