Pranzo di Natale: tante idee sfiziose

Il menù di Natale, si sa, viene spesso ideato settimane prima rispetto all'inizio delle festività e viene curato nei minimi dettagli, poiché è bello festeggiare anche in cucina il Natale con i proprio cari, cercando di farlo al meglio delle proprie possibilità, anche culinarie. In alcune famiglie preparare il pranzo di Natale insieme significa condividere una sensazione di gioia e di serenità, tipica di questo periodo dell'anno. E' anche un'occasione per cimentarsi in ricette un pochino più elaborate rispetto a quelle a cui si è abituati, dando prova delle proprie abilità culinario e creatività. Ti proponiamo alcune ricette raffinate che spaziano da quelle più tradizionali come le lasagne (servite però al piatto), i tortellini in brodo e in crosta oppure il cappone, a quelle più originali e innovative come i fagottini di tacchino alla mostarda di Natale. Per puntare sull'inovazione, ecco che il pasticcio di Natale permette di stupire gli ospiti con un piatto sfizioso e sicuramente di grande effetto, i passatelli gratinati alla parigina o il rotolo di maiale farcito alle castagne.