Aneto

Erba aromatica, originaria del Mediterraneo orientale, dove era già conosciuta dagli antichi Egizi. L'aneto ha foglioline frastagliate, simili a quelle del finocchio di cui ricorda anche il profumo. L’aneto è una delle poche erbe che, essiccata, non perde il suo aroma. Si sposa bene con il pesce, in particolare il salmone.
Erba aromatica, originaria del Mediterraneo orientale, dove era già conosciuta dagli antichi Egizi. L'aneto ha foglioline frastagliate, simili a quelle del finocchio di cui ricorda anche il profumo. L’aneto è una delle poche erbe che, essiccata, non perde il suo aroma. Si sposa bene con il pesce, in particolare il salmone.