La sera di San Valentino vuoi invitarlo a cena ma non sei molto esperta in cucina? Qui trovi 10 ricette semplici con cui creare un perfetto menu romantico
Una cena romantica
La sera di San Valentino vuoi invitare il tuo lui a cena? Ottima idea regalo per lui, non c’è niente di meglio di una cenetta romantica preparata con le proprie mani per dimostrare a qualcuno quanto ci si tiene. Se però non si è abituate a mettersi ai fornelli oppure si ha pochissimo tempo a disposizione è sempre meglio scegliere di dedicarsi a ricette facili ma d’effetto ed evitare iperbolici esperimenti dell’ultimo minuto. Meglio quindi puntare a piatti che si ha già preparato in passato oppure a ricette le cui materie prime ottime, anche per esempio a crudo, non danno troppo da lavorare.
L’antipasto dell’amore
Accantona l’idea di stupirlo con fantomatiche torte a piani ricoperte da rose di pasta di zucchero oppure ravioli fatti in casa. Meglio un antipasto freddo da stuzzicare con le mani (così potrete imboccarvi a vicenda) insieme a un cocktail leggermente alcolico o a una flute di spumante, un primo al forno saporito (mentre cuoce tu ti dedichi alla portata successiva), un secondo sprint a base di carne o di pesce di ottima qualità, un dolce semplice e sfizioso che non preveda 3 diverse cotture e 4 passaggi in frigorifero prima di poter essere servito in tavola…
Devi assolutamente puntare su ricette dall’effetto wow assicurato ma allo stesso tempo semplici e veloci da preparare in modo da avere il tempo per curare anche la presentazione della tavola e del piatto, un particolare da non sottovalutare! Se portato in tavola con la più romatica delle forme, il cuore, anche un semplice uovo fritto può regalare un’emmozione. I dip, le mousse e le salsine in generale sono perfette per intingere delle semplici foglie di verdure come un pinzimonio, dei crostini o dei grissini già pronti: non puoi non approfittarne per trarne vantaggio.
Un primo gustoso
La pasta al forno, più pratica delle lasagne e impossibile da sbagliare, è tra i piatti più amati degli uomini sin da ragazzini e può essere preparata in centinaia e centinaia di versioni (anche vegetariane), se conosci i gusti del tuo lui non rischi di sbagliare. Una bella bistecca o un filetto di prima scelta si cuociono davvero in pochi minuti.
Il dolce di San Valentino
E per dolce? Delle fragole al cioccolato vi faranno sentire la coppia protagonista di un film hollywoodiano. Preferisci no affidarti a ingredienti che non sono di stagione? I cupcake e le mug cake, le torte in tazza al microonde, sono spettacolari e in commercio trovi addirittura dei preparati base a prova di principiante… Ti basterà decorarli con una nuvola di panna montata e qualche ricciolo di cioccolata per sembrare la regina dei fornelli.
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Scorri tra le ricette facili per San Valentino che ha selezionato Donna Moderna e trova la tua! Sicuramente potrai trovare la ricetta perfetta per la serata e che saprà conquistare il cuore della tua dolce metà e farti fare così bella figura. Per un’atmosfera intima e suggestiva, a San Valentino è poi di rigore cenare a lume di candela. Scegline una piccola e rossa, sempre a forma di cuore, e disponila su un piattino di un colore che si intoni. Se la luce è troppo fioca, accendi una lampada nella stanza vicino o in corridoio, in modo che la tavola sia illuminata in modo indiretto. Buona serata!
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