olio di cocco

Cinque cose che puoi fare con l’olio di cocco

Ci si possono fare così tante cose che spesso restiamo disorientati: ecco cinque cose che puoi fare con l'olio di cocco

5 modi per utilizzare l'olio di cocco

L'olio di cocco è un olio vegetale ottenuto dalla noce di cocco. Tra gli oli vegetali è uno di quelli con minore quantità di acidi grassi insaturi, ma ha un elevato contenuto di grassi saturi. 

Viene comunemente utilizzato nei paesi asiatici in cucina, mentre in occidente, di recente, è un'ottima alternativa a burro o olio di oliva nella preparazione di ricette etniche o nella preparazione di dolci.

Oltre all'impiego alimentare l'olio di cocco è utilizzato tantissimo nel campo della bellezza e del benessere del corpo grazie alle sue innumerevoli proprietà.

Per scoprire come sfruttare al massimo tutte le sue proprietà, ecco ben cinque ambiti in cui possiamo usare l'olio di cocco.

Olio di cocco in cucina

L'olio di cocco vergine per uso alimentare, spremuto a freddo, secondo la tradizione viene lavorato estraendo la polpa che, dopo l'essicazione, viene scaldata a bassa temperatura finché l'umidità non sia completamente evaporata.

Resistente alle alte temperature, l'olio di cocco è ottimo per fritture e dolci: puoi trovarlo nei negozi etnici della tua città o acquistarlo online.

L'olio di cocco ha un alto contenuto di acidi grassi derivanti dall’acido laurico, presente anche nel latte materno.

Importante per combattere virus e batteri patogeni, l’acido laurico si trova principalmente nell’olio di cocco e  nell’olio di palma. In Sri Lanka, dove si registra il consumo più alto di olio di cocco, è stato evidenziato un tasso inferiore di malattie del cuore. L'olio di cocco combatte l'insorgenza di infarto, ictus e aiuta il controllo degli zuccheri nel sangue.

Inoltre, contribuisce all'assorbimento di minerali con un'azione preziosa per ossa e denti.

Olio di cocco come struccante naturale

Grazie alla combinazione di proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antibatteriche e idratanti, l'olio di cocco è un segreto di bellezza anti-age prezioso per il corpo, utilizzato fin dall'antichità e adatto anche per l'epidermide sensibile poiché assolutamente naturale.

Per evitare prodotti derivati dal petrolio, usa l'olio come struccante, rimedio adottato anche sul palcoscenico dove si è alle prese con make up pesanti: inumidisci il volto con acqua di rose o acqua termale, poi massaggia la pelle con una spugnetta o un dischetto bagnato con olio di cocco. Trucco dissolto in un attimo e pelle che non tira. Subito dopo puoi procedere con un normale detergente per togliere tutti i residui.

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Olio di cocco per il benessere dell'organismo

Consumare 2 cucchiai al giorno di olio di cocco aiuta a controllare il peso, influisce sul metabolismo e facilita l'eliminazione del grasso addominale.

Grazie all'altissimo contenuto di acido laurico, l'olio vergine di cocco aiuta le difese immunitarie e combatte infezioni batteriche, funghi e virus. Inoltre è indicato per la prevenzione di malattie degenerative, fra cui Alzheimer, SLA e Parkinson: puoi trovarlo in capsule in erboristeria oppure consumarne due cucchiaini in un bicchiere di acqua tiepida, 20 minuti prima dei pasti.

Olio di cocco per la pelle

Ricco di vitamina E, massaggiato sulla pelle umida, sotto la doccia o dopo il bagno, l'olio di cocco costituisce una carezza in grado di nutrire e proteggere la pelle.

Secondo diversi studi aiuta l'epidermide alle prese con problemi di eczemi, cheratosi, psoriasi, proteggendo da funghi e sostanze tossiche grazie alle proprietà antibatteriche.

Desideri la ricetta per uno scrub dolcissimo? In una ciotola mescola olio di cocco, mezzo bicchiere di zucchero, 2-3 cucchiaio di sale fino e, se lo desideri, qualche goccia di olio essenziale di gelsomino: il profumo delle notti d'estate a lungo sulla pelle.

Olio di cocco per i capelli

Diverse indagini scientifiche in ambito americano hanno sottolineato la capacità dell'olio di cocco di penetrare nel bulbo pilifero rigenerando e proteggendo i capelli sfibrati e ispidi.

Quando sei in viaggio o al mare, dove vento e sale aggrediscono capelli e pelle, massaggia il cuoio capelluto con una dose abbondante di olio. Puoi concederti un trattamento speciale massaggiando l'olio di cocco su tutta la lunghezza: oltre al profumo meraviglioso, proteggerai la chioma per tutto il giorno e di sera ti basterà uno shampoo delicato per ritrovare capelli luminosi e morbidi.

Vai spesso in piscina? Prima di infilare la cuffia  massaggia le punte con qualche goccia di olio di cocco, le nutrirà con  dolcezza mantenendole protette dal cloro. Inoltre, puoi aggiungere qualche goccia di olio di cocco in uno shampoo neutro, meglio se biologico: effetto nutritivo assicurato.

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