Il tè blu aiuta la digestione

Credits: Corbis
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Conosciuto come Oolong o tè qing è un mix tra il tè nero e quello verde. Le due varietà più popolari sono Tie Guan Yin e Huang Da Cha, che ha un aroma di caffè e cioccolato.

Perché funziona  Contiene antiossidanti, polifenoli, quercitina e catechina e ha un discreto quantitativo di caffeina e catechine che velocizzano la digestione e il metabolismo dei grassi.

Come prenderlo Un cucchiaino per tazza, 3-5 volte al giorno un’ora prima o un’ora dopo i pasti.

Attenzione a... Evita di berlo se hai serie malattie renali perché contiene potassio, un minerale sconsigliato a chi soffre di questi disturbi.

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