Succo d'ananas fai da te

Credits: Corbis
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SUCCO D'ANANAS A CASA

Elimina il ciuffo di foglie, poi taglia la base dell'ananas: adesso posiziona il cilindro che hai ottenuto in verticale e procedi tagliando il frutto dall'alto verso il basso. Utilizzando un estrattore, una centrifuga, o, in alternativa, un frullatore potrai preparare un gustoso succo d'ananas, dissetante e fresco. Se utilizzi il frullatore filtra in modo da dividere il succo dalla polpa. Aggiungi due foglie di menta fresca e, a piacere, zenzero poi riponi in frigo. Puoi utilizzare la polpa avanzata per lo yogurt: versa una manciata di semi di lino e mandorle sbriciolate ed ecco una colazione a tutta salute.

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