Farcitura di fragole, peperone e zenzero con Raquel Fischer Barros

  • 17 03 2016

Ecco una farcitura davvero gustosa e originale. L’insegnante di yoga Raquel Fischer Barros l’ha assaggiata con noi.

Abbiamo preparato una farcitura deliziosa a base di fragole e peperone rosso, ideale per diversi abbinamenti. La dolcezza di questa ricetta è data da Dietor Cuor di Stevia, un ingrediente del benessere che dolcifica più dello zucchero ma con 0 calorie. Con Dietor Cuor di Stevia abbiamo reso ancor più sano e gustoso questo inaspettato ma straordinario accostamento di sapori. Il risultato è stato più che apprezzato da Raquel, insegnante di yoga e amante di un’alimentazione sana e naturale.


Ingredienti

Fragole gr.500
Dietor Cuor di Stevia gr.150
Succo di limone gr.25
Zenzero fresco gr.30
Peperone rosso fresco gr.80
Aceto rosso gr.10

Preparazione

In una casseruola di alluminio mettere tutti gli ingredienti a pezzetti.
Cuocere per 20 minuti e fare riposare sino a raffreddamento.
Ricuocere per altri 20 minuti.
Mettere nei vasetti pastorizzati e chiudere.
Capovolgere e conservare al fresco.

I contenuti di questo post sono stati prodotti integralmente da Dietor Cuor di Stevia.
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