Carne macinata

Secondi piatti

Polpettone di vitello alla ricotta

Antipasti

Come si preparano le olive all'ascolana

Secondi piatti

Polpettone di carne: la ricetta perfetta

Secondi piatti

Polpette di vitello al vapore

Salse e sughi

Fonduta di porri con polpettine al basilico

Secondi piatti

Cappelle di porcino ripiene di carne

Secondi piatti

Crostoni gratinati alla besciamella

Secondi piatti

Involtini di verza classici

Contorni

Verdurine ripiene al forno

Secondi piatti

Polpettone con i friarielli o le cime di rapa

Primi piatti

Torchietti al ragù in cartoccio

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro con polpettine

Secondi piatti

Tronchetto di carne al bacon

Secondi piatti

Finte uova alla scozzese