CARNE OVINA E CAPRINA

Secondi piatti

Filetto di agnello con patate

Secondi piatti

Capretto alla molisana

Secondi piatti

Capretto con salsa rossa agrodolce

Secondi piatti

Corona di agnello in crosta di frutta secca

Primi piatti

Pappardelle con ragù di agnello

Secondi piatti

Spezzatino di agnello con verdure novelle

Secondi piatti

Costolette d'agnello in crosta con carciofi

Secondi piatti

Cosciotto di agnello ai pistacchi

Secondi piatti

Coratella di abbacchio con i carciofi

Secondi piatti

Abbacchio alla romana

Secondi piatti

Agnello al timo con salsa alla mela e sedano

Secondi piatti

Cosciotto di agnello al lardo

Secondi piatti

Costolette di agnello con salsa di lamponi e balsamico

Secondi piatti

Tiella di agnello con funghi e lampascioni