CARNE OVINA E CAPRINA

Capriolo in salsa di mirtilli
SECONDO

Capriolo in salsa di mirtilli

MEDIA
Agnello al forno con peperoni
SECONDO

Agnello al forno con peperoni

FACILISSIMA
Agnello a lenta cottura
SECONDO

Agnello a lenta cottura

FACILE
Carrè di agnello con cardi, acciughe e pomodori
SECONDO

Carrè di agnello con cardi, acciughe e pomodori

MEDIA
Agnello in umido con zafferano
SECONDO

Agnello in umido con zafferano

FACILE
Abbacchio al forno
SECONDO

Abbacchio al forno

MEDIA
Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura
SECONDO

Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura

MEDIA
Capretto alla molisana
SECONDO

Capretto alla molisana

FACILE
Cosciotto pilottato al forno
SECONDO

Cosciotto pilottato al forno

FACILE
Spalla di agnello alle erbe con patate
SECONDO

Spalla di agnello alle erbe con patate

FACILE