CARNE

Pulled pork

Secondi piatti

Pollo ai peperoni

Polenta con la salsiccia e i funghi

menu di natale

Secondi di Natale: 20 arrosti farciti con ripieno

Velia Cariglia

Secondi piatti

Roast beef all'inglese

Primi piatti

Agnolotti al brasato

Secondi piatti

Fegato alla veneziana con polenta bianca

Antipasti

Terrina di foie gras

Primi piatti

Pici con la nana

Secondi piatti

Choucroute alsaziana

Secondi piatti

Cotoletta di vitello alla bolognese

Secondi piatti

Cotoletta alla viennese

Piatto unico

Trippa con fagioli

Secondi piatti

Petto di pollo alla griglia: la ricetta perfetta