COTTO

Antipasti

Aringhe alle cipolle

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Baccalà conzo - Baccalà all'olio e limone

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Insalata di mare alla sarda

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Trota del Sesia in carpione

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Filetti di carpa in carpione

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Cocktail di gamberoni con pompelmo e avocado

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Capesante grigliate con piccola catalana

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Insalata di mare con verdure

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Terrina fredda di pesce

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Guacamole scomposta con gamberi

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Sardine all'aceto

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Spiedini di gamberi e cozze

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Spiedini di mela e cotto affumicato

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Anguilla o capitone a scapece