cucina magrebina

Cuos cous con verdure profumate alla curcuma
PIATTO UNICO

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Harira con pollo, lenticchie e ceci
PRIMO

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Torta di datteri alla tunisina
DOLCE/DESSERT

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Corna di gazzella o kaab al ghazal
DOLCE/DESSERT

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Pastilla: torta speziata di pollo
TORTE SALATE E SOUFFLE'

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Bastela o b'stilla: pasticcio di carne
TORTE SALATE E SOUFFLE'

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Tajine di ossibuchi 1
PIATTO UNICO

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Come cuocere il cous cous 1
PRIMO

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Bulgur: cos'è e come si cucina in 10 ricette LIST
Cucina

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Chorba frick zuppa di bulgur e carne di agnello 1
PRIMO

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