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Cous cous: origini, proprietà e ricette Cous cous: origini, proprietà e ricette
Cucina

Cous cous: origini, proprietà e ricette

di Ambra Scolari
Crèpes Baghrir o Beghrir
Ricette

Crèpes Baghrir o Beghrir

FACILE
Cuos cous con verdure profumate alla curcuma
PIATTO UNICO

Cuos cous con verdure profumate alla curcuma

FACILE
Harira con pollo, lenticchie e ceci
PRIMO

Harira con pollo, lenticchie e ceci

FACILISSIMA
Torta di datteri alla tunisina
DOLCE/DESSERT

Torta di datteri alla tunisina

FACILE
Corna di gazzella o kaab al ghazal
DOLCE/DESSERT

Corna di gazzella o kaab al ghazal

FACILE
Pastilla: torta speziata di pollo
TORTE SALATE E SOUFFLE'

Pastilla: torta speziata di pollo

MEDIA
Bastela o b'stilla: pasticcio di carne
TORTE SALATE E SOUFFLE'

Bastela o b'stilla: pasticcio di carne

MEDIA
Tajine di ossibuchi 1
PIATTO UNICO

Tajine di ossibuchi

FACILE
Come cuocere il cous cous 1
PRIMO

Come cuocere il cous cous

FACILISSIMA