Dieta vegana

Piatto unico

Minestra di riso e lenticchie

Contorni

Lenticchie in umido

Contorni

Tartare di verdure allo zenzero

Secondi piatti

Cappelle di fungo ripiene arrosto

Dolci & Dessert

Mousse di mele agli agrumi

Primi piatti

Crema fredda di pappa al pomodoro

Dolci & Dessert

Mousse di cioccolato e tofu con lamponi

Contorni

Insalata di radicchio, pere e uva

Contorni

Insalata di zucchine e cannellini

Contorni

Insalata mista ai mirtilli

Antipasti

Tartare di pomodori con salsa verde

Piatto unico

Orzo freddo al limone e prezzemolo

Salse e sughi

Sugo di pomodoro crudo

Contorni

Patate bollite