Erbette

Antipasti

Barba di frate con uova mimosa

Torte salate

Torta pasqualina con uova di quaglia

Primi piatti

Farfalle con acciughe, erbette e primosale

Primi piatti

Malfatti di ricotta, erbette e maggiorana

Torte salate

Torta di pasta di pane con erbe di primavera

Contorni

Padellata di erbette e cannellini

Secondi piatti

Teglia di polpettine e uova

Torte salate

Tortino con ricotta, erbette e Praga

Secondi piatti

Frittata verde

Contorni

Gratin di erbette al timo

Secondi piatti

Rotolo di vitellone con erbette

Antipasti

Frittelle di patate alle erbette

Primi piatti

Rotolo alle erbette e ricotta

Torte salate

Torta di acciughe e verdure