Ricette altoatesine

Primi piatti

Spatzle di grano saraceno ai broccoletti

Primi piatti

Schlutzrapfen o ravioli della Val Pusteria

Primi piatti

Crema di cipolle alla birra

Primi piatti

Canederli o knödel

Dolci & Dessert

Strudel con pere e semi di papavero

Dolci & Dessert

Strudel di mele

Secondi piatti

Gulash di vitello

Dolci & Dessert

Pandolce di Bolzano

Torte salate

Torta di speck e patate

Drinks Bibite Granite

Hugo cocktail

Dolci & Dessert

Schwarzwalder Kirschtorte o torta della Foresta Nera

Dolci & Dessert

Feies da marmulada o frittelle alla marmellata

Primi piatti

Gnocchetti altoatesini con verza e speck

Dolci & Dessert

Zelten