Ricette di Capodanno

Antipasti

Foie gras con mele caramellate e gelatina di vino

Antipasti

Terrine de foie gras d'oie

Antipasti

Paté in gelatina

Dolci & Dessert

Saint Honorè salata con salumi o pesce

Secondi piatti

Zampone con lenticchie

Contorni

Lenticchie in insalata portafortuna

Dolci & Dessert

Meringa alla melagrana

Dolci & Dessert

Tronchetto bianco di Natale

Primi piatti

Risotto con mandorle e mascarpone

Primi piatti

Passatelli verdi alla crema di ceci

Dolci & Dessert

Panettone con frutta esotica e cupola di caramello

Primi piatti

Nidi di pasta con prosciutto croccante e carciofi

Primi piatti

Crema di lenticchie ai gamberi

Primi piatti

Lasagne con carpaccio di salmone e robiola