Ricette piemontesi

Salse e sughi

Bagna cauda

Marmellate e conserve

Giardiniera all'antica con tonno

Secondi piatti

Vitello tonnato brasato

Salse e sughi

Salsa verde classica ai capperi

Secondi piatti

Tonno di coniglio alla piemontese

Primi piatti

Carbonara monferrina

Primi piatti

Risotto cremoso con porri e Bra

Primi piatti

Risotto con nocciole e Castelmagno

Contorni

Turinèisa o zucchine ripiene alla piemontese

Antipasti

Nidi di tagliolini al tartufo

Dolci & Dessert

Torta di zucca alle mandorle

Antipasti

Involtini di peperone all'acciuga e tonno

Dolci & Dessert

Torta di zucca, mele e cacao