Ricette romane

Primi piatti

Rigatoni con la pajata

Primi piatti

Pasta alla carbonara

Primi piatti

Spaghetti cacio e pepe

Secondi piatti

Pomodori ripieni di riso alla romana: la ricetta classica

Contorni

Puntarelle saltate alla laziale

Secondi piatti

Fegato di vitello alla romana

Primi piatti

Tonnarelli con carciofi, cacio e pepe

Secondi piatti

Coratella di abbacchio con i carciofi

Secondi piatti

Abbacchio alla romana

Primi piatti

Gnocchi di semolino alla romana con i funghi

Primi piatti

Gnocchi di semolino alla romana

Primi piatti

Gnocchi di ricotta all'amatriciana

Secondi piatti

Saltimbocca di filetto di maiale

Secondi piatti

Saltimbocca alla romana