Ricette siciliane

Dolci & Dessert

Ravioli alla ricotta

Piatto unico

Penne con fagiolini, patate e pesto alla trapanese

Primi piatti

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Secondi piatti

Brodo ricco alla siciliana

Primi piatti

Spaghetti sardine, uvetta e pinoli

Dolci & Dessert

Ravioli dolci di Modica o mpanatigghi

Secondi piatti

Polpette di lenticchie

Dolci & Dessert

Piccole cassate di pandoro

Pane e pizza

Bruschette con insalata pantesca

Secondi piatti

Melanzane ripiene di mozzarella

Contorni

Melanzane ripiene di tonno alla siciliana

Primi piatti

Pasta fredda con cozze e melanzane

Secondi piatti

Spitini o spiedini alla palermitana

Primi piatti

Pasta alla Norma nella melanzana