Ricette vegane

Primi piatti

Vellutata di carote, patate e cipolle

Piatto unico

Tabulè alla libanese

Piatto unico

Tabulè con bulgur, cetrioli e avocado

Primi piatti

Fusilli integrali con crema di peperoni

Contorni

Padellata di taccole e patatine

Contorni

Insalata sfiziosa di carote e ravanelli

Primi piatti

Pasta con le zucchine

Contorni

Polpettine di rucola e farina di ceci

Primi piatti

Zuppa di avena e funghi

Primi piatti

Crema di avena e porcini

Piatto unico

Verdure e pane carasau

Primi piatti

Zuppa di funghi e vermicelli di riso

Antipasti

Panelle (frittelle di ceci)

Contorni

Misticanza, pere e noci