Ricette vegane

Primi piatti

Zuppa di fave e bietola

Contorni

Lenticchie in insalata portafortuna

Contorni

Insalata di patate dolci

Primi piatti

Orzo saltato

Primi piatti

Riso integrale con ceci e zucchine

Contorni

Carpaccio di rape crude

Secondi piatti

Spezzatino di seitan con funghi

Secondi piatti

Barchette di melanzane farcite

Polpette di topinambur e carote

Contorni

Purè di topinambur vegan

Contorni

Chips di sedano rapa, zucchine e carote

Contorni

Rosti di patate e sedano rapa

Primi piatti

Pasta con sugo di bietole e frutta secca

Contorni

Bietole al pomodoro