SALUMI E INSACCATI

Primi piatti

Risotto con i topinambur

Antipasti

Insalata di sedano rapa e speck

Contorni

Involtini di bietole filanti

Secondi piatti

Frittata al forno con patate e salsiccia al finocchietto

Antipasti

Quadrotti di frittata con patate e salame

Idee in cucina

Salame: 10 ricette di antipasti sfiziosi

Ambra Scolari

Torte salate

Ciambella rustica di patate al salame

Primi piatti

Gnocchi di zucca con porri e pancetta

Primi piatti

Fregola al sugo rustico con salsiccia

Secondi piatti

Polpettone di zucca con salsiccia e crema di gorgonzola

Antipasti

Crostini lardo e miele

Antipasti

Tramezzini a sorpresa

Pane e pizza

Club sandwich con arrosto, senape e pancetta

Secondi piatti

Omelette con speck e crescenza