SELVAGGINA E CACCIAGIONE

Piccioni ripieni alla umbra 1
SECONDO

Piccioni ripieni alla umbra

ELABORATA
Faraona profumata agli agrumi 1
SECONDO

Faraona profumata agli agrumi

MEDIA
Capriolo con salsa di mirtilli 1
SECONDO

Capriolo con salsa di mirtilli

FACILE
Capriolo ai ribes con alloro e ginepro 1
SECONDO

Capriolo ai ribes con alloro e ginepro

FACILE
Costolette di cervo in crosta di nocciole 1
SECONDO

Costolette di cervo in crosta di nocciole

MEDIA
Camoscio alla tirolese 1
SECONDO

Camoscio alla tirolese

MEDIA
Camoscio in umido 1
SECONDO

Camoscio in umido

FACILE
Costolette di cervo in salsa di mirtilli 1
SECONDO

Costolette di cervo in salsa di mirtilli

FACILE
Fagiano alla crema 1
SECONDO

Fagiano alla crema

FACILISSIMA
Lepre alle erbe 1
SECONDO

Lepre alle erbe

FACILE