tortini salati

I tortini salati rappresentano un’ottima proposta per un aperitivo tra amici o come antipasto. Sono già in monodose, possono essere preparati in varie versioni in modo da soddisfare tutti i gusti e possono essere fatti anche in anticipo in modo da non arrivare all’ultimo minuto con la frenesia di completare la preparazione prima dell’arrivo degli ospiti. Golosi e sfiziosi, sono anche un modo per recuperare gli alimenti avanzati in frigorifero e per convincere anche i più piccoli a mangiare le verdure.
Gli sformatini alle zucchine con fiori e semi di zucca sono ottimi per un pranzo o una cena estiva, oppure possono rappresentare un contorno sfizioso nei menu delle feste. Le mini tatin ai pomodorini sono una valida alternativa alla pizza e, se avanzano, possono essere gustate anche il giorno dopo a colazione o per un brunch. Il tortino di porcini e patate, con il suo profumo accattivante e l’aroma inconfondibile, conquisterà tutti ed è molto semplice da preparare.